信頼ある業者から新鮮な朝引き鶏を仕入れ熟練した技で焼き上げます。ポイントは肉の質と火力調整。外はパリッと中はふっくらジューシーな焼き鳥をお届けでき、シンプルながらも何度でも味わいたくなる旨さがあります。店名の「あかり」がコンセプトの店内は、どこかホッとできるような雰囲気。まるでカフェのような内観ですが、店内はがっつり焼き鳥屋！お気軽にお越しくださいませ。